Wout Bru's tips voor een restaurantaanzoek – Ready To Ask

Heiratsantrag im Spitzenrestaurant? Dies sind die Top Tipps von Wout Bru!

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Haben Sie vor, in nächster Zeit in einem Spitzenrestaurant vor der Liebe Ihres Lebens auf die Knie zu fallen? Reservieren Sie einen Tisch bei Ihrem Lieblingsgastronom und lassen Sie sich zu einer kulinarischen Weltreise entführen. Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksnerven und behalten Sie Ihr Pokerface auf – nur noch so lange, bis Ihre große Liebe plötzlich wie aus dem Nichts den Verlobungsring aufblitzen sieht… Sternekoch Wout Bru plaudert aus dem Nähkästchen und verrät allen Pärchen, die bereit sind für den nächsten großen Schritt, konkrete Top Tipps für den perfekten Heiratsantrag in einem Spitzenrestaurant!

Antrag mit kulinarischem Rahmen

Im Sommer 2021 eröffnete Sternekoch Wout Bru sein neues Restaurant der Spitzenklasse in Durbuy: Le Grand Verre. Über die Jahre seiner kulinarischen Laufbahn hinweg durfte Wout bereits mehrmals hautnah bei hochemotionalen Heiratsanträgen dabei sein.

„Ich finde es großartig, wenn ich Teil eines ausgeklügelten Heiratsantrags sein darf. Es ist einfach ein überwältigender Moment, in dem man eigentlich immer von einer Flut von Emotionen überrollt wird. Die oder der Zukünftige reagiert meist extrem gerührt oder mit übersprudelndem Enthusiasmus. Ich selbst bin jedes Mal hin und weg von diesem magischen Moment!“, erzählt er voller Begeisterung.

Spontan und doch vorbereitet

Die schönsten „spontanen“ Momente im Leben entstehen meist dann, wenn doch ein wenig Planung im Vorfeld stattgefunden hat. Es gibt nämlich einige Punkte, die Sie am besten vorab mit dem Restaurant abstimmen sollten. „Wann soll der Antrag stattfinden? An welchem Tisch wird das Paar sitzen? Wer sitzt auf welcher Seite? Gibt es bestimmte Dinge, die innerhalb oder außerhalb des Restaurants verändert werden sollten? Es wäre nicht das erste Mal, dass wir Pflanzen oder Bäume verschieben müssen…“, lacht Wout. „Am besten ist es, wenn Sie vorher einmal persönlich vorbeikommen, um Ihre Ideen mit uns zu besprechen. Wir können Ihnen beispielsweise einen speziellen Platz zuweisen oder Ihre Speisekarte an den Geschmack Ihres Partners/Ihrer Partnerin anpassen. Die Küche lässt Ihre Ideen Wirklichkeit werden und sorgt für eine persönliche Note. Wenn Sie ganz sicher sein wollen, dass Sie einen Platz in Ihrem Lieblingsrestaurant bekommen, sollten Sie am besten bereits einige Monate im Voraus reservieren“, gibt Wout allen Verliebten noch als Tipp mit auf den Weg.

Fotograf Undercover

Immer mehr Pärchen hätten gerne Fotos und Videos von diesem besonderen Moment in Ihrem Leben. Wout erklärt: „Mittlerweile ist regelmäßig eine Fotografin oder ein Fotograf im Restaurant, die/der den Antrag fotografiert oder filmt. Manchmal sitzt die Fotografin/der Fotograf an einem anderen Tisch im Restaurant, als wäre sie/er ein gewöhnlicher Gast, oder wir tun so, als ob an diesem Abend zufällig ein Fotoshooting im Restaurant stattfindet. Das alles wird komplett im Vorfeld inszeniert, sodass Ihre Partnerin/Ihr Partner garantiert nichts davon mitbekommen wird!“

Wie verläuft der Abend des Antrags?

„Wir tun alles dafür, um für einen gewaltigen Überraschungseffekt und einen absolut magischen Moment zu sorgen.“, so Wout. „Dazu gehört auch, dass nur eine einzige Kellnerin bzw. ein einziger Kellner Bescheid weiß. Sie oder er ist dafür verantwortlich, den Verlauf des Abends in die richtige Bahn zu leiten, damit der Antrag zu einem vollen Erfolg wird. Ich selbst komme zu Beginn des Abends an den Tisch des Pärchens, um die beiden persönlich willkommen zu heißen und gehe das Menü mit ihnen durch. Später, während das Dessert gereicht wird, ist der große Moment gekommen – dann stehen alle bereit!“

Und danach? Ist erst mal Zeit, um die Korken knallen und den Champagner fließen zu lassen!

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