¿Estás pensando en arrodillarte en un restaurante de primera categoría? Reserva una mesa con vuestro chef favorito y transportáos en un viaje culinario alrededor del mundo. Disfrutad de la intensa estimulación de vuestras papilas gustativas y mantén la cara seria, solo por un corto periodo tiempo, porque tu pareja de repente te verá el anillo de compromiso… El chef estrella Wout Bru sale de la cocina para regalar a todos los enamorados los mejores consejos específicos para una propuesta de matrimonio perfecta en un restaurante de primer nivel.
Propuesta de matrimonio al estilo gastronómico
Durante el verano de 2021, el chef estrella Wout Bru abrió las puertas de su nuevo restaurante gastronómico en Durbuy: Le Grand Verre. Durante su carrera culinaria, Wout se ha encontrado con numerosas parejas que se han comprometido.
“Creo que es fantástico poder ser parte de una propuesta de matrimonio. Lo describiría principalmente como un momento enormemente abrumador, donde a menudo, muchas emociones afloran. La futura prometida generalmente reacciona de manera muy conmovedora, o simplemente con mucho entusiasmo. ¡Cada vez es un momento mágico casi completamente nuevo!”, dice con entusiasmo.
Espontáneo, pero preparado
Los mejores momentos “espontáneos” en realidad ocurren cuando se ha realizado alguna planificación de antemano. Esto se debe a que hay una serie de cosas que idealmente se pactan de antemano con el restaurante. “¿Cuándo debería realizarse la propuesta de matrimonio? ¿En qué mesa debería sentarse la pareja? ¿Quién se sentará en qué lado? ¿Hay algo específico que deba adaptarse dentro o fuera del restaurante? No sería la primera vez que necesitamos mover plantas o árboles…”, ríe Wout. “En un mundo ideal haces una visita física al local para comentar la idea juntos. Podemos darte un lugar especial, por ejemplo, o adaptar el menú a las preferencias de tu pareja. La cocina entrará aquí y te asegurará un toque personal. Si quieres estar completamente seguro de un espacio en tu restaurante favorito, asegúrate de reservar con unos meses de anticipación“, sugiere Wout como consejo.
Fotógrafo en mano
Cada vez con más frecuencia, las parejas intentan hacerse una foto o grabar este momento único de su vida. Wout comenta: “En estos días es bastante común que esté presente alguien que fotografíe o grabe la propuesta de matrimonio. A veces, el fotógrafo puede estar sentado en otra mesa comiendo en el restaurante, o fingimos que hay una pequeña sesión de fotos general. ¡Organizamos todo con anticipación, para que tu pareja no tenga ni idea!“
¿Cómo transcurre la velada de la propuesta de matrimonio?
“Hacemos todo lo posible para mantener la sorpresa y la magia del momento lo más intenso posible”, dice Wout. “Así que, por ejemplo, solo dejamos que un camarero participe en los planes secretos. Él o ella es responsable de la preparación y de asegurarse de que la propuesta de matrimonio se desarrolle sin problemas. Yo mismo voy a la mesa al comienzo de la noche para dar la bienvenida a la pareja, y repasar el menú con ellos. Más tarde, mientras se reparte el postre, ocurre el gran momento: ¡entonces todos están listos!”
¿Y después de eso? ¡Hora del champán!
